Польза проросших зерен пшениц

Ослабленный организм, плохие ногти и волосы, особенно в осенне – зимний период, свидетельствует о авитаминозе. И что бы насытить наш организм просто массой микро и макро элементами, витаминами и укрепить здоровье в общем необходимо включать в свой рацион питания проросшие зерна. Польза проросших зерен пшениц известна издавна, и те только пшеницы.

Проросшие зерна

Кушать проросшие зерна, наверное, самый простой способ улучшить общее состояние организма, кроме пшеницы, проращивать можно:

— тыкву

— лен

— ячмень

— овес

— кукурузу

— чечевицу

— горох

— сою

Польза проросших зерен пшениц огромная, благодаря целому комплексу полезных белков, жиров, клетчатки, минеральных веществ, фосфора, магния, калия и витаминов группы Е, С, В. Проросшие зерна пшеницы повышают и иммунитет и нормализуют обмен веществ.

Масло из проросших зерен пшеницы можно принимать вовнутрь, добавлять в салаты и другие блюда, использовать для масок волос и лица, делать из него массу полезной косметики по уходу за кожей.

Проращивать зерна надо уметь правильно, для этого покупаем зерна пшеницы. Ее можно купить в аптеке и в магазинах специализированых. Простую пшеницу проращивать нельзя, соответственно и употреблять, так как ее обрабатывают против паразитов и грызунов.

Предварительно зерна хорошо промываем и избавляемся от грязи и мусора. Главное правило это то что бы зерна не пересохли, поэтому берем миску не мелкую, выложить зерна на дно и заливаем ее водой, по верхний слой пшеницы.

Если вы все сделали правильно зерно прорастет через сутки, если росточек больше 1 миллиметра оно пригодно к употреблению, если росток уже зеленый его кушать нежелательно. Нельзя пророщенные зерна хранить 2 суток и больше, так же те которые не проросли.